LA CONSERVERIE KERBRIANT
Sans aucun doute la plus petite, et la plus familiale des conserveries de Dourarnenez.
A quatre, ils font tout, de l’étêtage des sardines jusqu’à la vente sur les salons. Râleur, mais finalement toujours de bonne humeur, Marc ne jure que par les sardines à l’huile de colza (bio).
Nous préférons celles à l’huile d’olive. Bref, nous vous en proposons quatre variètés, tendres goûteuses, mais attention, elles seront meilleures si vous les oubliez au fond du placard pendant un an!
Leurs rillettes de sardines à la salicornes sont aussi délicieuses. Par contre n’hésitez pas à rajouter une pointe de fleur de sel au poivre, ils n’en mettent pas à la préparation!
